5 restaurantes a não perder no Porto para experimentar a famosa francesinha
A francesinha é um dos pratos mais emblemáticos da culinária portuguesa, e o Porto é a sua cidade natal. Com tantas opções disponíveis, pode ser difícil escolher onde comer a melhor francesinha. Neste sentido apresentamos-lhe 5 restaurantes no Porto que não pode perder.
1. Café Santiago
O Café Santiago é um dos restaurantes mais famosos do Porto para comer uma francesinha. Fundado em 1959, é conhecido pelo seu molho secreto, que é feito com ingredientes cuidadosamente selecionados. A francesinha do Café Santiago é servida com pão, bife, linguiça, salsicha, queijo, ovo, batatas fritas e o famoso molho.
2. Cervejaria Brasão
A Cervejaria Brasão é uma cadeia de restaurantes com várias localizações no Porto. A francesinha da Cervejaria Brasão é servida com pão, bife, linguiça, salsicha, queijo, ovo, batatas fritas e o molho da casa. O molho da Cervejaria Brasão é feito com ingredientes frescos e de qualidade, e é considerado por muitos como um dos melhores do Porto.
3. Cufra
O Cufra é um restaurante tradicional português que serve uma francesinha de estilo clássico. A francesinha do Cufra é servida com pão, bife, linguiça, salsicha, queijo, ovo, batatas fritas e o molho da casa. O molho do Cufra é feito com ingredientes simples, mas é muito saboroso.
4. A Regaleira
A Regaleira é um restaurante que serve uma francesinha de estilo moderno. A francesinha da Regaleira é servida com pão, bife, linguiça, salsicha, queijo, ovo, batatas fritas e o molho da casa. O molho da Regaleira é feito com ingredientes frescos e de qualidade, e é considerado por muitos como uma das melhores francesinhas do Porto.
5. Lado B
O Lado B é um restaurante que serve uma francesinha de estilo inovador. A francesinha do Lado B é servida com pão, bife, linguiça, salsicha, queijo, ovo, batatas fritas e o molho da casa. O molho do Lado B é feito com ingredientes frescos e de qualidade, e é considerado por muitos como uma das melhores francesinhas do Porto.
Detalhes de cada restaurante
Café Santiago
- Endereço: Rua de Passos Manuel, 198, Porto
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h30
- Preço médio: €20
Brasão
- Localizações: várias no Porto
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 24h
- Preço médio: €15
Cufra
- Endereço: Avenida da Boavista, 286, Porto
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 24h
- Preço médio: €15
A Regaleira
- Endereço: Rua do Bonjardim, 83, Porto
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 24h
- Preço médio: €17
Lado B
- Endereço: Rua de Passos Manuel, 190, Porto
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 23h45
- Preço médio: €20
O que esperar de uma francesinha
A francesinha é um prato composto por pão, bife, linguiça, salsicha, queijo, ovo, batatas fritas e molho. O pão é geralmente um pão de forma, o bife é um bife de vitela, a linguiça e a salsicha são geralmente de porco, o queijo é geralmente um queijo tipo cheddar ou gouda, o ovo é geralmente um ovo estrelado e o molho é um molho à base de tomate, especiarias e carnes.
A francesinha é um prato muito calórico e saboroso. É um prato perfeito para uma refeição partilhada ou para uma refeição de conforto.
Como escolher a melhor francesinha
A melhor maneira de escolher a melhor francesinha é experimentar diferentes restaurantes e ver qual é a que mais lhe agrada. No entanto, há alguns fatores que pode considerar para fazer a sua escolha:
A qualidade dos ingredientes: Os ingredientes são essenciais para o sabor da francesinha. Procure por restaurantes que usem ingredientes frescos e de qualidade.
- O molho: O molho é o que dá o sabor característico à francesinha. Procure por restaurantes que façam o seu próprio molho e que o usem com generosidade.
- O pão: O pão é a base da francesinha. Procure por restaurantes que usem pão de forma fresco e de qualidade.
- A apresentação: A francesinha é um prato que se come com os olhos. Procure por restaurantes que apresentem a francesinha de forma apetitosa.
Com base nestes fatores, os cinco restaurantes apresentados neste artigo são todos boas opções para comer uma francesinha no Porto. No entanto, a melhor maneira de escolher a melhor francesinha é experimentar diferentes restaurantes e ver qual é a que mais lhe agrada.
A francesinha no Porto é uma experiência gastronómica que não deve perder. Com tanta variedade disponível, é certo que encontrará a francesinha perfeita para o seu gosto.
