As gomas em forma de ursinhos, conhecidas como “Ursinhos de Ouro” ou “Gummibärchen” na Alemanha, são um dos doces mais populares do mundo.
A sua textura macia, cores vibrantes e sabores deliciosos conquistaram o paladar de crianças e adultos de todas as idades. Mas qual é a história por trás desses adoráveis ursinhos de goma?
Origens Humildes
A história das gomas em forma de ursinhos começa na cidade alemã de Bonn, no ano de 1922. Hans Riegel, Sr., fundador da empresa Haribo, teve a ideia de criar um doce que fosse divertido e saboroso para as crianças. Inspirado nos ursos dançarinos que eram populares nas feiras alemãs, Riegel criou um protótipo da goma em forma de urso.
O sucesso foi instantâneo. As gomas em forma de ursinhos, inicialmente chamadas de “Dancing Bears” (“Ursos Dançarinos”), rapidamente se tornaram populares em toda a Alemanha.
Em 1925, Riegel registou a marca Haribo e, a partir daí, a empresa começou a expandir a sua produção e exportar os seus doces para outros países.
Conquista Global
Após a Segunda Guerra Mundial, a Haribo expandiu-se para outros países da Europa e, posteriormente, para os Estados Unidos. A empresa também diversificou a sua linha de produtos, lançando novos sabores e formatos de gomas.
Nos dias de hoje, as gomas em forma de ursinhos são um dos doces mais vendidos no mundo. A Haribo é a maior produtora de gomas do mundo, com fábricas em diversos países. A empresa produz cerca de 100 milhões de ursinhos de goma por dia, que são vendidos em mais de 100 países.
Ingredientes e Sabores
As gomas em forma de ursinhos são feitas de uma mistura de açúcar, xarope de glicose, água, gelatina, corantes e aromas. Os sabores mais populares são morango, framboesa, laranja, limão e abacaxi. No entanto, existem também outros sabores mais exóticos, como manga, kiwi, melancia e até mesmo cola.
Benefícios e Malefícios
As gomas em forma de ursinhos são uma boa fonte de energia, pois contêm açúcar e xarope de glicose. No entanto, é importante consumi-las com moderação, pois também são ricas em calorias e açúcares.
Curiosidades
- O maior ursinho de goma do mundo foi criado pela Haribo em 2015. Ele pesava 1,5 toneladas e tinha 2 metros de altura.
- Em 2022, a Haribo celebrou o 100º aniversário dos ursinhos de goma.
- Os ursinhos de goma são tão populares que existem até mesmo museus dedicados a eles, como o Haribo Museum em Bonn, na Alemanha.
As gomas em forma de ursinhos são um doce delicioso e popular que conquistou o paladar de pessoas de todas as idades. Com uma história rica e um sabor irresistível, os ursinhos de goma continuarão a ser um dos doces favoritos do mundo por muitos anos.