Produtos mais baratos, qualidade idêntica e um mistério com muito para revelar. Saiba como descobrir o segredo das marcas brancas e identificar os fabricantes das marcas brancas, além da importância dessa informação para o consumidor.
Nos últimos anos, os produtos de marca branca conquistaram a grande maioria dos consumidores, ganhando um lugar de destaque nas prateleiras dos hipermercados. Em Portugal, cerca de metade dos produtos adquiridos, por todos nós, são de marcas brancas, uma posição que demonstra uma forte procura por produtos a preços mais convidativos sem, porém, comprometer a qualidade associada a eles.
1. O Segredo das Marcas Brancas
No entanto, a questão da qualidade está, de forma inevitável, associada a este tipo de produtos. Mas como pode o consumidor descobrir o segredo das marcas brancas, quem está por trás do fabrico e como identificar a sua origem? A resposta, porém, não é tão simples quanto parece. O anonimato dos fabricantes é uma estratégia intencional, tanto da parte dos hipermercados, que querem manter os seus fornecedores em segredo, como das marcas tradicionais, que evitam ao máximo associar-se a produtos vendidos a preços inferiores. No entanto, há algumas formas de descobrir e decifrar a origem de alguns desses produtos.
2. O Código Secreto na Embalagem
A forma mais eficaz para descobrir o tão bem guardado segredo das marcas brancas passa, essencialmente, pela observação atenta das embalagens. Assim e como consumidores, devemos direcionar a nossa atenção para o pequeno símbolo oval na embalagem, símbolo que contém letras e números. Este código, também conhecido como “Marca de Identificação” é, segundo a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), correspondente ao último estabelecimento que, de alguma forma, manipulou ou embalou o produto. Fica, contudo, a ressalva que nem sempre conseguimos chegar a nomes de empresas por nós conhecidas ou até de “grandes empresas”, mas sim de nomes de pequenos produtores ou, em último caso, mesmo totalmente desconhecido para nós.
Este método é exclusivamente útil para produtos de origem animal, como carne, peixe, laticínios e, por exemplo, mel. A legislação em vigor, atualmente em Portugal, obriga à publicação aberta dos códigos. Desta forma e com esta informação em mãos, o consumidor pode consultar a lista de estabelecimentos aprovados pela DGAV e identificar quem produziu ou embalou o produto. Esta pesquisa pode ser efetuada, tanto via google, como a partir da própria base de dados da DGAV.
3. Produtos Iguais ou Apenas Semelhantes?
A melhor resposta para a pergunta é “depende”. É importante que o consumidor perceba que os produtos de marca branca nem sempre são ou têm que ser, exatamente os mesmos que os das marcas oficiais, mesmo aqueles casos específicos que são produzidos na mesma fábrica. As diversas podem ser as mais variadas e vão desde a peso, matérias primas, determinados ingredientes, tipos de corte e mesmo no próprio método de fabrico podem ocorrer diferenças, até para se melhor enquadrarem com o perfil de cada hipermercado a que se destinam.
No entanto, o que terá sempre ficar garantido, são os padrões de controlo de qualidade, esses sim fundamentais e que não podem ser alterados. Agora sim, respondendo de forma mais direta à questão, apesar dos produtos de marca branca poderem partilhar o mesmo ponto de partida de marcas de maior renome, isso não significa, obrigatoriamente, que sejam idênticos.
4. Por que é Importante Saber Quem Fabrica as Marcas Brancas?
Para muitos, poderá mesmo não passar de uma mera curiosidade e um desmistificar este segredo das marcas brancas, porém e para outro tipo de consumidores, esta informação pode ser considerada essencial e fundamental na altura de escolher. Assim, conhecermos os fabricantes das marcas brancas torna-se importante porque:
- Garante qualidade: Se um produto é fabricado por uma empresa reconhecida, há maior confiança na sua qualidade.
- Evita certas marcas: Se um consumidor prefere não comprar produtos de determinado fabricante, sabendo a forma de contornar o segredo das marcas brancas, pode evitar essa escolha.
- Apoia empresas nacionais: Saber a origem dos produtos permite optar, por exemplo, por produtores portugueses.
- Reforça a segurança alimentar: Em caso de problemas de saúde pública, será sempre mais fácil identificar a origem de determinado produto e, com base nessa informação, atuar mais rapidamente.
Além de tomadas de decisão mais informada por parte dos consumidores, por outro lado, a identificação da origem pode também revelar algumas surpresas. Em alguns casos, os produtos de marca branca são praticamente idênticos aos de marcas conhecidas, diferenciando-se apenas pela embalagem e pelo preço, o que permite uma escolha mais económica, apenas porque não está a adquirir o produto de marca “principal”. Noutros, podem ser versões que até agradem mais ao consumidor, com todos nós a conhecermos casos de optarmos preferencialmente por uma marca branca em detrimento de uma marca de renome, apenas e só porque nos agrada mais ao palato.
5. Decisões Informadas são Sempre Melhor Decisões
Em suma, as marcas brancas são uma excelente alternativa para poupar dinheiro e uma opção cada vez mais popular, sem necessariamente comprometer a qualidade. Agora que já sabe como desvendar o segredo das marcas brancas, para além de ser uma ferramenta de transparência, este código é também um aliado na garantia da segurança alimentar e na promoção de uma escolha consciente.
Desta forma, da próxima vez que estiver no hipermercado, experimente olhar para o código oval na embalagem e tende descobrir que o seu iogurte preferido até vem da mesma fábrica que produz uma marca premium ou que o fiambre que compra é feito por uma empresa que lhe é familiar. No mundo das marcas brancas, o segredo está à vista de todos – basta saber onde procurar.
