Regime restritivo pode levar à perda rápida de peso, mas há consequências a considerar
A dieta do ovo tem sido uma das mais faladas nos últimos anos (Tudo o que Precisa de Saber Sobre Ovos). Embora já existissem diferentes versões dessa dieta restritiva, foi em 2018 que o regime ganhou grande notoriedade, após a publicação do livro The Boiled Egg Diet de Arielle Chandler. A autora alegava que, ao seguir esta alimentação, seria possível perder até 11 quilos em apenas duas semanas.
Mais recentemente, a dieta voltou a ser destaque devido às redes sociais, em especial no TikTok, onde influenciadores partilham vídeos com os seus resultados. Segundo algumas publicações, é possível perder entre 5 a 7 quilos numa única semana. Mas será que esta perda de peso é realmente viável? E mais importante: será segura para a saúde?
Como funciona a dieta do ovo?
A dieta do ovo baseia-se principalmente no alto consumo deste alimento, sobretudo cozido. Além disso, inclui uma quantidade reduzida de frutas, vegetais com baixo teor de hidratos de carbono e proteínas magras. A ideia por trás desse plano alimentar é a sua característica hipocalórica – ou seja, fornece menos calorias do que o corpo gasta diariamente, levando assim à perda de peso.
Ao eliminar a ingestão de cereais, pão e outros alimentos ricos em hidratos de carbono, o organismo recorre às reservas de gordura para obter energia, o que acelera a perda de peso. Contudo, essa abordagem levanta preocupações entre especialistas, que alertam para os riscos de seguir um plano tão restritivo.
Afinal, é possível perder até 7 quilos numa semana?
A dieta do ovo realmente pode levar a uma perda rápida de peso, mas isso acontece devido ao défice calórico severo. “É uma dieta altamente restritiva e hipocalórica, que faz com que a pessoa perca peso rapidamente”, explica.
Contudo, a dieta não tem nada de milagroso. O ovo é um alimento nutritivo e saciante, mas o que faz perder peso é a redução calórica, e não um suposto ‘poder especial’ do ovo. Como qualquer dieta muito restritiva, os quilos perdidos podem ser facilmente recuperados assim que a alimentação volta ao normal.
Quais os riscos da dieta do ovo?
Embora a perda de peso possa ser tentadora, a dieta do ovo não é sustentável a longo prazo. A nutricionista alerta que as pessoas podem sentir-se rapidamente fatigadas e desmotivadas, pois não conseguirão manter um regime tão limitado por muito tempo.
Além disso, essa dieta restringe drasticamente a ingestão de hidratos de carbono, um dos principais grupos alimentares necessários para fornecer energia ao organismo. A longo prazo, essa falta pode causar fadiga, tonturas e até dificuldades cognitivas.
Outro problema é o chamado “efeito iô-iô”. A maioria das pessoas que seguem dietas altamente restritivas volta a ganhar peso rapidamente, gerando frustração e um impacto negativo na relação com a comida. Para quem tem predisposição genética para distúrbios alimentares, seguir um regime como esse pode aumentar o risco de desenvolver transtornos como compulsão alimentar e anorexia.
A dieta do ovo pode comprometer a saúde?
Seguir um plano alimentar tão rígido pode causar deficiências nutricionais. Apesar de ser um alimento rico em proteínas e vitaminas, o ovo não contém todos os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. A falta de fibras, por exemplo, pode afetar o trânsito intestinal, enquanto a baixa ingestão de gorduras saudáveis pode comprometer a saúde hormonal.
Além disso, algumas pessoas podem apresentar problemas digestivos devido ao consumo excessivo de ovos, como inchaço abdominal e dificuldades na digestão. A ausência de variedade alimentar também pode levar à redução da imunidade, tornando o corpo mais vulnerável a doenças.
Como emagrecer de forma saudável e sustentável?
A perda de peso saudável deve ser feita de forma gradual e equilibrada. Segundo nutricionistas é recomendado um processo consistente, baseado na reeducação alimentar e na criação de hábitos sustentáveis. “O importante é consumir menos calorias do que as que se gasta, mas sem recorrer a dietas extremas”, afirma.
Maria Novais da Fonseca reforça que o foco deve ser a construção de uma relação equilibrada com a comida. “Estar em paz com a alimentação significa fazer escolhas conscientes, sem restrições exageradas ou culpa”, destaca. A especialista lembra ainda que uma alimentação saudável deve incluir todos os grupos alimentares, com moderação e variedade.
Vale a pena seguir a dieta do ovo?
Embora a dieta do ovo possa parecer uma solução rápida para a perda de peso, os seus riscos superam os benefícios. A perda de peso acelerada dificilmente se mantém a longo prazo e pode gerar complicações de saúde.
A melhor forma de emagrecer de maneira segura é apostar numa alimentação equilibrada, aliada à prática de atividade física regular. O mais importante não é apenas perder peso, mas garantir que essa perda seja saudável e sustentável ao longo do tempo.
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