A receita de crepioca tem um índice muito baixo de hidratos de carbono é deliciosa e fácil de preparar.
Em seguida vamos dar-lhe a conhecer uma receita saudável que se adapta perfeitamente a um pequeno almoço ou snack. A sugestão é dada pelo site Tua Saúde.
Vai necessitar dos seguintes ingredientes:
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de linhaça
-1 colher de sopa de tapioca hidratada
-Orégãos e uma pitada de sal
-Queijo Ralado ( a gosto)
O modo de preparação é o seguinte:
Use uma taça pequena, para misturar muito bem todos os ingredientes até conseguir uma consistência homogénea.
Numa frigideira aquecida em lume brando, deixei cozinhar lentamente até que fique dourado de ambos os lados.
Trata-se de uma receita tão versátil que se desejar pode rechear a sua crepioca a gosto, com fiambre, queijo ou frango por exemplo.
