Descubra a receita de uma pizza saudável ideal para as crianças
No programa da TVI, “Dois às 10”, a nutricionista Iara Rodrigues, partilhou uma receita de pizza saudável ótima para as crianças.
Para além de ter uma abordagem equilibrada e nutricionalmente rica, esta receita permite manter o sabor delicioso da pizza, mas com ingredientes mais saudáveis e adequados para toda a família.
Iara Rodrigues, sugeriu alternativas que ajudam a reduzir o teor de gorduras e açúcares normalmente presentes numa pizza tradicional, promovendo ao mesmo tempo um prato nutritivo e saboroso que certamente agradará aos mais pequenos!
Conheça então quais são os ingredientes que vai precisar para esta receita de pizza viral.
Para a base da pizza:
– 1 embalagem de queijo ricota
– 2 ovos
Para o recheio:
– Molho de tomate
– Molho pesto
– Queijo ralado
– Tomate cereja
Pode optar ainda, por colocar alguma proteína como frango ou atum e ainda por colocar fiambre ou presunto para que a pizza fique ainda mais composta.
Preparação:
1. Para realizar a base da pizza, é só colocar a embalagem do queijo numa taça e juntar os dois ovos lá dentro. De seguida é só misturar tudo.
2. Espalhe num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 – 25 minutos ou até ficar dourado.
3. Adicione o pesto ou polpa de tomate (ou ambos), seguido do queijo ralado e os tomates cereja cortados ao meio, ou outros ingredientes que prefira.
4. Por fim, volte a colocar no forno para gratinar e quando estiver arrefecido sirva aos mais pequenos!
Saudável, fácil e muito saborosa, esta é a receita de pizza que vai fazer com que nunca mais sobrem fatias de pizza aí em casa!
Se precisar de uma boa sobremesa, conheça o famoso bolo de chocolate do Goucha!
